San San bật mí quy trình nấu cháo dinh dưỡng ngon để kinh doanh có lời

Các bài viết khác

Rất nhiều bạn đặt câu hỏi cho San San là làm thế nào để nấu được cháo dinh dưỡng vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng cho sức khỏe? Thực ra rất nhiều người nghĩ rằng việc nấu cháo đơn giản nên cần gì phải tốn tiền học. Nhưng đây là một suy nghĩ hết sức sai lầm.

Bởi vì theo các chuyên gia hàng đầu thì nấu cháo dinh dưỡng phải hết hợp các nguyên liệu một cách khoa học, cung cấp đầy đủ chất để đảm bảo sự phát triển toàn diện của trẻ. Với những người kinh doanh cửa hàng thì việc tham gia khóa học càng quan trọng và cần thiết hơn bao giờ hết.

Trong bài viết hôm nay, San San sẽ hướng dẫn bạn quy trình nấu cháo dinh dưỡng ngon để kinh doanh. Đây là những kiến thức cơ bản dành cho ai đam mê và hứng thú với lĩnh vực này. Cùng theo dõi nhé.

Công thức nấu cháo dinh dưỡng ngon đúng chuẩn để kinh da

Quy trình nấu cháo dinh dưỡng thơm ngon đúng chuẩn để kinh doanh có lời

Chuẩn bị nguyên liệu

Quy trình nấu cháo dinh dưỡng đúng chuẩn trước tiên cần bắt đầu từ việc chuẩn bị nguyên liệu.

Nhu cầu mua cháo của khách hàng mỗi người mỗi khác. Và điều đó đồng nghĩa với việc nếu bạn muốn kinh doanh thành công, hiệu quả, trước tiên, bạn phải đảm bảo cung cấp nhiều món cháo với nhiều sự lựa chọn khác nhau. Khi ấy thì cửa hàng bạn mới thu hút được sự quan tâm của nhiều khách. Đừng quên, số lượng phải đi đôi với chất lượng.

Mỗi một phần cháo dinh dưỡng cho bé đạt chuẩn phải có được 4 nhóm thành phần dinh dưỡng sau đây:

Tinh bột: Bao gồm các loại gạo tẻ, gạo nếp, lúa mì,...
Chất đạm: Chất đạm có nhiều trong các loại thịt như heo, bò, cá, tôm, cua,...
Chất béo: Cá hồi, dầu ô liu, dầu củ cải, dầu gấc,..
Vitamin và khoáng chất: Các loại rau củ quả như rau mồng tơi, rau ngót, rau cải, bí đỏ, khoai tây, cà rốt,...

Ngoài những nguyên liệu kể trên ra thì trong quy trình nấu cháo dinh dưỡng ở lớp học của San San, chuyên gia thường hướng dẫn thêm học viên cách chế biến thêm các loại bột nấu nui, mì, súp độc đáo, hấp dẫn. Từ đó làm đa dạng thực đơn và thay đổi theo ý thích của những khách hàng nhỏ.

Sơ chế nguyên liệu kỹ càng

Bước thứ hai trong quy trình nấu cháo dinh dưỡng cho trẻ đó là sơ chế nguyên liệu. Kinh doanh ngành thực phẩm thì phải chú ý đến vấn đề vệ sinh, an toàn thực phẩm, mà càng quan trọng hơn khi khách hàng của bạn chủ yếu là trẻ em, bé nhỏ. Tùy vào nguyên liệu mà cách chế biến, sơ chế sẽ khác nhau. San San hướng dẫn như sau:

Với thịt heo, bò, gà,... thì mọi người phải sơ chế kỹ với nước muối, nước gừng,.. Mục đích là loại bỏ và khử mùi của thịt.
Những nguyên liệu mà có nhiều mùi tanh như hải sản tôm, cua, cá thì nhất quyết phải loại bỏ hết các đường gân máu. Một tips cho bạn để tăng thêm độ hấp dẫn và khử sạch mùi của hải sản đó là xào với hành phi. Chế biến ngay sau khi làm sạch để có được độ thơm ngon nhất nhé.
Rau củ quả thì rửa sạch toàn bộ. Muốn xay nhuyễn thì nên nhúng qua nước cháo. Điều này sẽ đảm bảo khoáng chất trong chúng không bị mất đi.

Nấu cháo dinh dưỡng để kinh doanh

Cuối cùng trong quy trình nấu cháo dinh dưỡng đó là bật bếp nấu cháo. Và đây là cách nấu cháo cơ bản nhưng đúng chuẩn mà bạn có thể tham khảo:

Đầu tiên, bạn hãy nấu một nồi cháo trắng vừa nở búp. Sau đó thì phải đậy kín nắp vung trong từ 2 - 3 tiếng đồng hồ để cho cháo được nở ra hoàn toàn. Khi chuẩn bị bán thì đun thêm lần nữa, khuấy đều tay cho cháu được mềm nhuyễn và sánh mịn.
Tiếp đến ta sẽ tiến hành làm chín các nguyên liệu nấu cháo bằng cách luộc hay hấp. Đây là những cách làm chín cơ bản và truyền thống nhất.
Sau đó xay nhuyễn ra, nên cho thêm một ít cháo vào xay cùng để tránh tình trạng nguyên liệu bị khô.
Chuẩn bị thêm một phần nguyên liệu có màu sắc bắt mắt từ rau củ để cho cháo thêm hấp dẫn, bắt mắt, kích thích vị giác của các bạn nhỏ.
Sau khi chuẩn bị đủ, ta cho vào từng khay riêng biệt.
Cuối cùng thì phục vụ theo yêu cầu của khách hàng với tất cả những món cháo mà bạn đã chuẩn bị sẵn ở trong ngày.

Đây là quy trình nấu cháo dinh dưỡng đúng chuẩn, đơn giản nhất để giúp bạn kinh doanh có lời. Nhưng trên thực tế, việc cạnh tranh trên thị trường hiện nay đầy thách thức và khó khăn. Nên nếu bạn chỉ chuẩn bị cho mình một vốn rất ít kinh nghiệm, kỹ năng như vậy thì rất dễ thất bại.

Do đó, chúng tôi khuyến khích mọi người tham gia khóa đào tạo nghề cháo dinh dưỡng cao cấp tại San San.

Khóa học nghề cháo dinh dưỡng cao cấp San San giúp bạn bản lĩnh tự tin khởi nghiệp

Cháo dinh dưỡng cao cấp San San là thương hiệu cháo dinh dưỡng uy tín hàng đầu Việt Nam. Đến nay, chúng tôi đã xây dựng thành công một hệ thống các chuỗi cửa hàng trên toàn quốc. San San luôn nỗ lực trong việc mang đến sản phẩm cháo dinh dưỡng ngon - bổ - rẻ cho quý khách hàng của mình và xây dựng một thực đơn đa dạng, nhiều sự lựa chọn.

Theo tổng hợp số liệu thì mỗi ngày, toàn hệ thống San San cung cấp hơn 10.000 suất cháo dinh dưỡng. Khách hàng khi sử dụng đều có trải nghiệm tốt và đánh giá cao về hương vị, chất lượng. Đặc biệt họ rất thích thú với thái độ phục vụ nhiệt tình, tận tâm của nhân viên San San.

Không chỉ thành công trong việc kinh doanh, San San còn thành công trong việc đào tạo học viên thành tài. Chúng tôi đã đào tạo hơn 100 khóa học viên và đến nay tất cả các bạn đều đã có chỗ đứng riêng cho mình trên thị trường kinh doanh cháo dinh dưỡng. Với lộ trình đào tạo bài bản cùng môi trường giảng dạy chuyên nghiệp, đảm bảo học viên sẽ có cho mình những kiến thức và kỹ năng nấu cháo tốt nhất. Đặc biệt, các bạn sẽ được thực hành dưới sự hướng dẫn của chuyên gia - Người đứng đầu hệ thống. Vậy nên tất cả mọi vấn đề và thắc mắc, chuyên gia sẽ đều giải đáp chi tiết!

Kết lại

Trên đây là toàn bộ chia sẻ của chúng tôi về quy trình nấu cháo dinh dưỡng thơm ngon đúng chuẩn giúp bạn kinh doanh có lời. Hi vọng những thông tin trong bài viết này là bổ ích và có ý nghĩa. Xin cám ơn!