NGUYÊN TẮC TRẢ LƯƠNG 80 - 20 GIÚP GIỮ CHÂN NHÂN VIÊN NGÀNH F&B

Các bài viết khác

Chuyện nhân sự nghỉ ngang, nhân sự off ca, vô kỷ luật thậm chí rủ rê bạn bè đồng loạt nghỉ khiến quán lâm vào tình trạng thiếu nhân sự đột ngột chắc không phải riêng tui mà bất kỳ ai kinh doanh trong ngành ăn uống này đều phải gặp qua ít nhất… vài lần.

Vậy tui xin chia sẻ cho các anh chị em cách để giải quyết triệt để vấn đề này, một lần và mãi mãi. Nhân sự nghỉ, làm việc không có tâm, vô kỷ luật chủ yếu xuất phát từ nguyên nhân chính:

– Không có động lực để làm: Trong yếu tố động lực thì tiền, thu nhập là yếu tố ảnh hưởng then chốt.

Muốn có nhiều động lực thì phải có nhiều tiền hơn. Nhưng nếu trả lương cao quá thì lãi ở đâu ra, hơn nữa trả lương cao chắc gì nó đã làm việc hiệu quả? Tui tin chắc đây là suy nghĩ của không ít anh chị em mình.

Giải pháp mà tui đề xuất là hãy trả lương bao gồm 2 phần:

– Một phần là tiền mặt (80%): Tiền này ngang với mức lương trên thị trường cho vị trí tương đương.

– Quyền lợi (20%): Cái này được quy đổi thành quyền mua cổ phần giá rẻ trong tương lai.

Tức là khi các anh chị trả lương, vẫn còn đó 20% tiền được quy đổi thành 1 cái tờ giấy, tạm gọi là voucher nhé. Hiểu đơn giản là cái voucher này có giá trị 1 triệu đồng. Lương mình định trả 10 triệu, cao hơn để động lực lớn hơn thì mình trả là 8 triệu tiền mặt và 2 tờ voucher 1 triệu đồng này.

Cái hay nằm ở chỗ: Voucher này có thể được sử dụng tại quán của mình, có thể quy đổi thành tiền mặt (theo giá thị trường lúc đó) và cũng có thể giữ như tài sản để đầu tư. Voucher này có giá trị như trái phiếu, nếu như sau 12 – 24 tháng mà không dùng thì sẽ được tặng thêm 20% giá trị/năm (giống như lãi).

Và cái hay của money game bắt đầu từ chỗ, nhân sự các anh chị lúc này sẽ có 3 lựa chọn:

1. Bán nó ra chấp nhận mất 20% (có thể cao hoặc thấp hơn tùy) để lấy luôn tiền mặt

2. Giữ và chờ đến hạn 12 – 24 tháng để nhận lãi thêm ra

3. Giữ và quy đổi thành quyền được đầu tư vào cơ sở tiếp theo của các anh chị.

Ở mỗi lựa chọn sẽ có cái hay của nó.

– Khi nhân viên chọn phương án bán ra luôn, các anh chị sẽ biết họ là nhóm không có niềm tin dài hạn ở mình -> Xếp loại có kịch bản riêng để đào thải hoặc chuyển hóa.

– Khi nhân viên chọn giữ và chờ -> Nhân sự này sẽ không nghỉ ngang vì nghỉ ngang sẽ mất quyền lợi dành riêng cho nội bộ nhân viên (lãi cao hơn, được quán ưu tiên mua lại nhanh)

– Khi nhân viên giữ và chọn tích trữ quy đổi: Ví dụ đổi 15 voucher 1 triệu thành 1 voucher 20 triệu cổ phần cho cơ sở tiếp theo -> Nhóm này là nhóm nhân viên gắn kết dài lâu, đồng kiến tạo và vận hành với mình.

Có một phần lưu ý ở đây là để được các quyền như: Mua voucher giá rẻ, được thưởng voucher, được đổi voucher thưởng lấy voucher cổ phần thì nhân viên BẮT BUỘC PHẢI ĐẠT ĐƯỢC CÁC ĐIỀU KIỆN CẦN. Các điều kiện này chính là những con số KPI, những ràng buộc về nội quy, về sự cống hiến,…

Một lưu ý nhỏ ở đây đó là các quyền lợi chúng ta sẽ chia ra theo các cột mốc mà nhân viên đạt được: Ví dụ như làm việc trên 3 tháng, có ít hơn 10 lần đi trễ, từng được 1 lần nhân viên xuất sắc thì sẽ được quyền lợi mua cái này. Thiếu 1 cái thì phải phấn đấu cho bằng được mới được mua.

Tức là thay vì nhân viên làm tốt các anh chị thưởng tiền, thì ở đây chúng ta thưởng bằng quyền lợi và bằng tiền nhưng mà là ở tương lai. Bằng cách này chúng ta giảm thiểu được:

– Nhân viên nghỉ ngang, không báo trước

– Nhân viên làm cho có, hời hợt, không cống hiến

– Phát hiện và đào thải lập tức nhân sự zombie làm lây lan đội nhóm

Và quan trọng là nó ở tương lai, chúng ta không phải chi tiền ngay tại thời điểm này. Nhân sự làm việc cùng chúng ta sẽ hiểu được rằng, họ ngày hôm nay đang làm nhân viên nhưng 1 – 3 – 5 nữa họ sẽ trở thành nhà đầu tư và là cộng sự của chúng ta. Bằng cách này, chúng ta còn lọc ra được những nhân sự nghiêm túc là hạt nhân để phát triển đội nhóm.

Source: Thông Phan

-------------------------------------------------------

𝗨𝘆 𝗧𝗶́𝗻 𝗧𝗮̣𝗼 𝗧𝗵𝘂̛𝗼̛𝗻𝗴 𝗛𝗶𝗲̣̂𝘂!

PHƯƠNG THỨC ĐĂNG KÝ