3 TUYỆT CHIÊU TĂNG DOANH THU BỀN VỮNG CHO CỬA HÀNG CHÁO DINH DƯỠN

Các bài viết khác

3 TUYỆT CHIÊU TĂNG DOANH THU BỀN VỮNG CHO CỬA HÀNG CHÁO DINH DƯỠNG MÀ CHỦ QUÁN PHẢI BIẾT

𝑻𝙖̣𝙤 𝙙𝒖̛̣𝙣𝒈 𝒎𝙤̂́𝒊 𝒒𝙪𝒂𝙣 𝙝𝒆̣̂ 𝒕𝙝𝒂̣̂𝙩 𝙩𝒐̂́𝙩 𝙫𝒐̛́𝙞 𝙠𝒉𝙖́𝙘𝒉 𝒉𝙖̀𝙣𝒈

Đây là một cách marketing hiệu quả và ít tốn kém nhất. Giả sử bạn là một khách hàng khi bước vào quán, chủ quán hoặc người quản lý đến nở với bạn một nụ cười thân thiện và chào hỏi bạn. Liệu lúc ấy bạn sẽ nghĩ gì, tiếp theo nữa là nhân viên order hoặc mang đồ uống ra cho bạn, cũng với nụ cười thân thiện ấy, và kết thúc bằng câu nói: "Em mời anh chị ạ". Chỉ nhiêu đó thôi cũng đánh mạnh vào tử huyệt cảm xúc của bạn rồi. Và lần sau khi lên xe đi mua cháo dinh dưỡng bạn sẽ đến đâu, đến quán hôm ấy rồi chứ còn gì nữa...

Lần thứ 2 bạn quay lại quán, vẫn người chủ ấy ra chào bạn, nhưng lần này họ đánh vào tử huyệt cao hơn là gọi thẳng bằng tên của bạn, lúc ấy bảo đảm bạn sẽ ngây ngất ra cho mà coi... Chưa hết đâu, nếu nhân viên ra chào bạn, và nói:" A Đỗ vẫn dùng ít cháo nhiều nhân và thêm rau xanh như hôm qua chứ ạ", ôi nghe mà khoái tê tái... Chỉ 3 chiêu đơn giản thôi bạn cũng đánh trúng vào cảm xúc của khách hàng rồi: Nở nụ cười thân thiện, nhớ tên, và nhớ sở thích của khách.

𝙂𝒊𝙪̛̃ 𝙡𝒊𝙚̂𝙣 𝙡𝒂̣𝒄 𝒕𝙝𝒖̛𝒐̛̀𝙣𝒈 𝒙𝙪𝒚𝙚̂𝙣 𝙫𝒐̛́𝙞 𝙠𝒉𝙖́𝙘𝒉 𝒉𝙖̀𝙣𝒈

Chiến thuật này đòi hỏi bạn cần phải bỏ thời gian tạo dựng data khách hàng. Bằng các kênh mạng xã hội, hoặc ứng dụng chatbot (cái này rất hay tuy nhiên hơi khó một chút). Hãy tìm cách kết bạn với họ, chịu khó like, cmt hoặc gửi tin nhắn đến cho họ khi có chương trình khuyến mãi... Khách hàng bây giờ có quá nhiều lựa chọn, và họ sẽ quên cửa hàng của bạn nếu như bạn không chịu khó kết nối và liên lạc với họ thường xuyên hơn.

𝑻𝙖̆𝙣𝒈 𝒔𝙤̂́ 𝙩𝒊𝙚̂̀𝒏 𝒎𝙪𝒂 𝒕𝙧𝒖𝙣𝒈 𝒃𝙞̀𝙣𝒉

Đây là một chiến thuật hết sức quan trọng mà bạn phải rèn thật kỹ cho nhân viên của mình. Đừng để khách hàng đến quán với suy nghĩ mua cháo mà khi thanh toán cũng chỉ có 1 tô cháo.

Lấy ví dụ để bạn dể hiểu: Trích từ câu chuyện chàng trai trẻ người Ấn Độ đến thành phố lớn xin việc và ông chủ đã giao cho anh ta bán hàng tại một tiệm bách hóa, trước khi đi ông chủ không quên dặn anh nhân viên: Nếu có khách hỏi mua thùng sơn thì đừng quên giới thiệu cho anh ta 1 cây cọ nữa nhé".

Sau 1 ngày làm việc, người chủ đến kiểm tra. Kết quả anh bán được hơn 100 ngàn $ chỉ cho 1 khách hàng. Thấy thế người chủ liền hỏi: "Cậu làm thế nào mà bán được nhiều tiền cho 1 khách hàng vậy", Chàng trai trẻ đáp:

"Đầu tiên, ông ta mua một lưỡi câu nhỏ. Sau đó tôi khuyên anh ta mua thêm một cái loại vừa và một cái lớn. Mua xong lưỡi câu, tôi bảo anh ta nên mua thêm dây câu: loại nhỏ, loại nhỡ và loại to. Tiếp đến là cần câu, lều câu, xuồng câu hai động cơ… Cuối cùng, thay vì chúng ta phải chở hàng đến tận nhà cho khách, tôi khuyên anh ta nên mua luôn một chiếc microbus chuyên dùng để chở xuồng và đi picnic.

- Như vậy là cậu đã thuyết phục và bán cho ông ta tất cả mọi thứ bắt đầu từ ý định chỉ mua một cái lưỡi câu. Giỏi lắm!

- Không hẳn thế đâu ạ! Anh ta đến mục đích chính là mua một hộp băng vệ sinh cho vợ. Nhưng tôi khuyên anh ta rằng: Ôi nếu thế thì ngày nghỉ cuối tuần của anh hỏng mất, anh có thể đi câu cá đấy.

Nếu bạn muốn tăng doanh số, bạn phải huấn luyện nhân viên bán hàng như chàng trai trẻ kia, làm cho khách hàng tăng số tiền mua trung bình của họ.

Quay trở lại với cửa hàng: Hãy luôn dặn nhân viên:

- Nếu khách hỏi cháo, thì phải luôn gợi ý là anh có dùng thêm yến chưng, súp, nui mì phở thêm không ạ?

- Hoặc nếu quán bạn có bán size lớn hơn thì hãy dặn nhân viên: Anh chị có muốn thêm 5k để có 1 tô nhiều nhân hơn không ạ, ...

Source: Sưu tầm

-------------------------------------------------------

𝗨𝘆 𝗧𝗶́𝗻 𝗧𝗮̣𝗼 𝗧𝗵𝘂̛𝗼̛𝗻𝗴 𝗛𝗶𝗲̣̂𝘂!

PHƯƠNG THỨC ĐĂNG KÝ

— Công Ty Cổ Phần Đào Tạo Và Dịch Vụ San Group —

Hotline: 0987.676.567

Email: Diepvu676567@gmail.com

Website: http://chaodinhduongcaocapsansan.com

Fanpage: https://www.facebook.com/Tiemchaodinhduongcaocapsansan/

Tiktok: www.tiktok.com/@tiemchaosansan

Youtube: https://www.youtube.com/@SANSAN-ju8oe/featured